Bierliebhaber kommen auf der Radtour von Passau nach Wien voll auf ihre Kosten. Zum Start kann man gleich das Bayrische Bier von drei Passauer Brauereien probieren. Um das beste zu ermitteln, hilft nur ein ausführlicher Vergleich:
Brauerei Hacklberg großes Sortiment verschiedener Biertypen, 2012 prämiert |
Innstadt Brauerei Brautradition seit 1318, mit großem Sortiment verschiedener Biertypen |
Bayrische Löwenbrauerei Passau
großes Sortiment verschiedener Biertypen, 2012 prämiert
Direkt am Donau-Radweg gibt es lokale Brauereien, deren Bier Sie unbedingt probieren sollten, bodenständig, experimentell und eigenwillig. Aufgeführt sind sie in der Reihenfolge der Tour:
Ottensheim - Thor-Bräu Laska Gasthofbrauerei mit vier verschiedenen Biersorten |
Wilhering - Floriani-Bräu Familienbrauerei und Gasthof mit vier verschiedenen Biersorten |
Linz - Josef Stadtbräu
Brauerei, Szenebar, Restaurant und Biergarten
Tulln - Adlerbräu Gasthof und Kleinstbrauerei, naturtrübes Adlerbräu aus dem 250 l Sudkessel |
Korneuburg - Biermanufaktur Drei handwerkliche Biersorten vom ausgezeichneten Biersommelier |
In Wien angekommen ist das überall präsente Ottakringer das Bier der Stadt. Seit 1837 wird es gebraut, probieren Sie die Sorten Helles, Gold Fassl Bio oder Zwickl rot.
Als Weltstadt hat Wien auch eine Vielzahl von Kleinbrauereien hervorgebracht, die mit Enthusiasmus und Sachverstand sich dem Thema Bier widmen. Hier eine Aufstellung ohne Anspruch auf Vollständigkeit:
1516 Brewing Compagny | 7 Stern Bräu |
Kadlez Brauhaus | Fischer Bräu |
Medl Bräu | Roter Hiasl |
Salm Bräu | The Highlander |
Wieden Bräu |