Ølglede på Donau

Øl-elskere kan få pengene sine verdt på sykkelturen mellom Passau og Wien. For å begynne med kan du prøve bayersk øl i tre Passau-bryggerier. For å få ut det beste av det beste, hjelper det bare med en detaljert sammenlikning:

Brauerei Hacklberg - Innstadtbrauerei Passau

Bryggeri Hacklberg
stort utvalg av forskjellige typer øl, prisbelønnet i 2012
Innstadt Bryggeri
bryggeritradisjon siden 1318, med et stort utvalg av forskjellige typer øl

Löwenbrauerei Passau

Bayrische Löwenbrauerei Passau
stort utvalg av forskjellige typer øl, prisbelønnet i 2012

Direkte ved Donau-sykkelstien finner du lokale bryggerier hvis øl du absolutt bør smake: jordnær, eksperimentglad og idiosynkratisk. De er oppført etter rekkefølgen på turen:

Thor-Bräu Ottensheim - Floriani-Bräu Wilherin

Ottensheim
Thor-Bräu Laska
Kro-bryggeri med fire forskjellige typer øl
Wilhering
Floriani-Bräu
Familiebryggeri og kro med fire forskjellige typer øl

Josef-Bräu Linz

Linz - Josef Stadtbräu
Bryggeri, trendy bar, restaurant og uteservering

Adlerbräu Tulln - Biermanufaktor Korneuburg

Tulln - Adlerbräu
Kro og mini-bryggeri, naturlig «cloudy» Adlerbäu fra 250 liters bryggekjele
Korneuburg - Biermanufaktur
Tre typer handverker-øl fra den utmerkede øl-spesialisten.

Når du kommer til Wien, er den allestedsværende Ottakringer byens øl. Den er brygget siden 1837, prøv typene «Helles», «Gold Fassl Bio» eller «Zwick rot».

Ottakringer Bier

Som vin-by har metropolen Wien også frembrakt et stort antall mini-bryggerier som dedikerer seg til tema øl med entusiasme og ekspertise. Her en liste uten å hevde at den er komplett:

1516 Brewing Compagny 7 Stern Bräu
Kadlez Brauhaus Fischer Bräu
Medl Bräu Roter Hiasl
Salm Bräu The Highlander
Wieden Bräu