Godimento di birra sul Danubio

Gli amanti della birra potranno godere appieno in questo tour da Passau a Vienna. Per iniziare bene si potrebbe provare la birra bavarese presso le tre fabbriche di birra di Passau. Per poter determinare la migliore birra, sarà necessario un confronto dettagliato:

Brauerei Hacklberg - Innstadtbrauerei Passau

Birrificio Hacklberg
Ampia varietà di diversi tipi di birra, premiata nel 2012
 
Birreria Innstadt
Tradizione birraria dal 1318, con ampia varietà di diversi tipi di birra

Löwenbrauerei Passau

Bayrische Löwenbrauerei Passau
Ampia varietà di diversi tipi di birra, premiata nel 2012

Direttamente sulla pista ciclabile del Danubio, ci sono fabbriche di birra locali la cui birra è da provare assolutamente, tra cui tradizionale, sperimentale ed eccentrica. Ecco l’elenco nell'ordine del tour:

Thor-Bräu Ottensheim - Floriani-Bräu Wilherin

Ottensheim
Thor-Bräu Laska
Birreria con 4 diversi tipi di birra
Wilhering
Floriani-Bräu
Birrificio e pensione gestiti in famiglia con 4 diversi tipi di birra

Josef-Bräu Linz

Linz - Josef Stadtbräu
Birreria, locale in, ristorante e birreria all’aperto

Adlerbräu Tulln - Biermanufaktor Korneuburg

Tulln
Adlerbräu
Pensione e piccolo birrificio, Adlerbräu non filtrata dalla caldaia da 250 l
Korneuburg
Biermanufaktur
Tre birre artigianali dell’eccellente sommelier della birra

Arrivando a Vienna è onnipresente in tutta la città la birra Ottakringer. Viene prodotta dal 1837! Vi invitiamo a degustare le varietà Helles, Gold Fassl organico o Zwicklbier rosso.

Ottakringer Bier

Quale città cosmopolita Vienna offre naturalmente anche una varietà di microbirrifici, che a loro volta si dedicano con entusiasmo e competenza al tema birra. Ecco un elenco non è esaustivo:

1516 Brewing Compagny 7 Stern Bräu
Kadlez Brauhaus Fischer Bräu
Medl Bräu Lichtenthaler Bräu
Salm Bräu Roter Hiasl
Wieden Bräu The Highlander
Zum Schwarzen Adler Xaver Brauerei